С начала июля в продаже появились арбузы. Можно ли их есть?
Л. Исмагилова, Казань
Ответ редакции
В пресс-службе минздрава РТ напоминают, что арбузы, продаваемые в июне-июле, как правило, выращены в тепличных условиях. Для их быстрого роста фермеры в огромном количестве используют азотные удобрения. Нитраты накапливаются в мякоти, а при попадании в организм человека могут вызвать тяжелое отравление. Его симптомы проявляются через несколько часов: общее недомогание, рвота, диарея, нарушение сердечной деятельности. По мере ухудшения самочувствия необходимо обратиться к врачу.
Специалисты рекомендуют покупать арбузы с середины августа.
Смотрите также: В 2019 году диспансеризацию прошли 172 тыс. казанцев →